guilty pleasure

久休復出做gym，本來打算事後吃碗簡單麵線算數。可是不知為甚麼，每次坐下來點菜時，明明先點了蔬菜，但最後竟又流於滿口肥美地離開。


今天來到朗豪坊新店「上上拉麵小籠包」。有鑑於市面同類店舖極多，初次探訪沒有甚麼期望，隨便「食清d」算了。先來一碟清新可口的拍青瓜，麻油份量剛好，青瓜亦鮮脆。此後的飲食，都與「清」不大能扯上關係了。

你看這個小籠包就這樣待在籠中已經可見到一啖湯在蠢蠢欲動，入口是皮薄湯多，味道也較得很好，沒有我所不喜歡的豬肉燥味。然後來了雪菜咸肉炒年糕，年糕很軟，入口不算油膩，雪菜很香脆，而咸肉更不是咸實的普通貨色，是帶有一點清香的。

再來是紅油抄手，不要說我其實不太清楚正宗的紅油抄手到底是怎樣，而事實上市面一般貨色連點點辣口也不敢做出來，幾乎都讓人以為只是幾粒水餃伴著一盤無味紅色的怪汁而已。這個有點辣，有微量麻味，已吃得我頗高興了。

這不是東坡肉，而是千層肉，就算大廚將它切得薄如紙，滑如絲，但亦不能阻止我們對東坡肉的聯想，更何況它亦墊有香甜的梅菜呢！一片片的肉極滑，拋著媚眼跟我們說就算肥，吃一兩片是不礙事的……當然我們二人於極其迷惑的情況下瓜分了此肉，連梅菜亦清底！下次gym後還是抑制慾望，去幫襯魚蛋粉好了。唉。

無論名稱、店面裝飾、食具，甚至味道，都強烈具有翡翠拉麵小龍包的影子。是同一集團不同品牌嗎？但又如此相似，價錢亦相近，是甚麼原因呢？